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等到张小二走近了之后,才看清楚他端上来的是什么东西,一锅汤和几盘生菜。
张小二将牛油火锅汤底放在桌子中间的圆孔上,又分别将托盘上的菜摆放在桌子旁,将一个味碟放在男子面前。
“客官,您的菜齐了,这是您刚刚点的菜单,请您核对一下。”
“中间这个就是牛油汤底,你点的配菜分别是肥羊卷,小白菜和冻豆腐。”
男子看着这一桌的菜,心里开始有些不爽起来。
“菜都是我点的没错,可这怎么都是生菜呀,这叫我怎么吃?”
就这么几个菜,而且还是生菜,你起码拿锅里面炒熟一下呀。
虽然这几个菜和平时的菜确实有些不一样,那羊卷虽然样子奇怪,我还能看出来是肉,那冻豆腐也就是多了许多小孔,小白菜倒是挺嫩的,无非就是把表面的去掉了,就这样收这么贵的银子吗。
“我说小二呀,待会我们这桌上来的,不会也是上这些生菜吧?”
旁边的陆治急忙问道,他点的菜单里,可是也有肥羊卷这道菜的。
这肉都是生的,青菜也是这样,这要是吃起来,还有什么味道,也吃不下去呀。
“几位客官莫急,这就是本店火锅特殊的地方,您看这个汤底没,他就是边煮边吃的。”
张小二弯下身子将桌子底下火炉的通风罩打开,火炉里的炭火一下子升了起来。
因为汤底是用开水配上火锅底料弄的,火炉打开之后,只需要一会儿就能够让汤底沸腾。
“你这桌子下面居然还是一个火炉,这么热的天在火炉旁吃饭,而且还把所有门窗都关实了,你们是怎么想的?”
“客官,现在有在火炉旁的感觉吗?我们店里装了两台能够制造冷气的东西,您刚刚进门的时候不是感受过了。”
男子一听,感受了一下周围的温度,好像确实比外面要凉快,原来那个冷气是这样子用的。
“客官,汤底开了,接下来你想吃什么就提前放一些进去煮着就行,这个肥羊卷最好煮它切的薄薄的,放到里面烫一会儿就能够吃了。”
张小二夹起几块羊卷放入沸腾的锅底中,没一会儿又捞一块肉片放入男子面前的味碟中。
“就像这样肉片就已经熟了,因为客官是第一次来本店吃火锅,所以小人擅自给您配了一碗味碟,如果客官不喜欢这个味道,可以自己在那边的自助区调制,上面葱姜蒜
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